jueves, 19 de mayo de 2011

ART8: Las absorción de los nutrientes

    Es el paso de los nutrientes sencillos a la sangre para que puedan ser utilizados por las células del organismo.
    El intestino está adaptados para la absorción de los nutrientes. Esto se consigue mediante tres niveles de comparación:
  1. El intestino delgado está plegado sobre sí mismo por circunvoluciones.
  2. Las paredes del intestino poseen replieges internos denominados vellosidades intestinales.
  3. En el extremo apical de las células intestinal, se llama enterocitos, se sitúan unas prolongaciones semejantes a cabellos, llamadas microvellosidades intestinales.

    El intestino posee una longuitud de 4 metros y una superficie de absorción de 300 m2.

    Los nutrientes atraviesan por distintos procesos las células intestinales desde aquí pasa a la sangre. Esta sangre se dirige al higado através de la circulación porta-hepática.

    En el intestino grueso se absorbe el agua y las sales minerales, compactandose las heces.Otros procesos relacionados con la flora bacteriana se desarrolla de forma simbiótica.
Ejerce las siguientes funciones:
  • generan gases que ayuda a la evacuación de las heces.
  • sintetizan vitaminas k y otras del complejo B, son absorvida por el intestino.
  • Impiden el desarrollo de los microorganismo.
   Las heces se almacena en el resto y son eliminadas por en ano.

    Si la dieta es muy pobre en fibra las heces absorve el agua que absorve  y endurece. Esto produce estreñimiento y aparición de hemorroide.

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