viernes, 20 de mayo de 2011

ART14:Vasos sanguineo

  • Arterias:son los vasos que salen del corazón. Tienen las paredes gruesas y ligeramente elásticas, soportan mucha presión
  • Venas:son los vasos que llegan a la sangre desde los órganos al corazón.Poseen paredes delgadas y válvula que impiden el retroceso de la sangre
  • Capilares:vasos sanguíneos muy finos con un diámetro muy pequeño y paredes muy delgadas  

ART13:El aparato circulatorio

    Las funciones del aparato circulatorio es el transporte y distribuir por el organismolos nutrientes y otras sustancias disueltas en la sangre y recoger los desechos para que puedan ser expulsados al exterior.
Esta compuesto por:
  • Vasos sanguíneos:arterias, venas y capilares, por donde circula la sangre.
  • Corazón:órgano encargado de impulsar la sangre

ART11: La respireción

    Consta de dos movimientos en los que intervienen diversos musculos: diagrama, los intercostales  y los rectos abdominales. Se contrae o relajan, aumentando y disminuyendo la capacidad de la caja torácica.
    Estos son los movimientos:
  • Inspiración:se produce un aumento de la caja torácica, que provoca la entrada de aire cargado de oxigeno.
  • Espiración:salida de aire cargado de dioxido de carbono. No requiere esfuerzo.

ART11:Imágenes del aparato respiratorio y el intercambio de gaseoso en los alveolos

ART10:El aparato respiratorio

    Es realizar el intercambio de gases:la sangre cede el dióxido de carbono, que ha recorrido de las células del cuerpo y toma oxígeno procede del aire.

    El oxígeno se considera un nutriente para el hombre, se paraliza la actividad celular. Es utilizado por las células para quemar los azucares.

    El aparato esta constituidos por:
  • Vías respiratoria:El aire entra por las fosas nasales , donde se eliminan las particulas de polvo, pasa a la faringe y llega a la laringe, desemboca en la tráquea(un tubo con anillos cartilagiosos que se divide en dos ramas), los bronqueos que llegan a los pulmones.
  •  Los pulmones : son dos organos esponjosos, recubierto de dos membranas llamadas pleuras, y un liquido llamado liquido pleuras.
         El pulmón derecho esta formado por tres lóbulos y el izquierdo por dos, debido a la situación del corazón.

         Los bronquios se ramifican en conducto cada vez de menor calibre denominado bronquiolos, termina en el alveolos pulmonares, lugar donde ocurre el intercambio gaseoso.

         El alveolo pulmonar esta rodeado de capilares sanguíneovenosos y arteriale, llega eritrocitos cargados de CO2.

ART9:La pared del intestino delgado y del grueso

jueves, 19 de mayo de 2011

ART8: Las absorción de los nutrientes

    Es el paso de los nutrientes sencillos a la sangre para que puedan ser utilizados por las células del organismo.
    El intestino está adaptados para la absorción de los nutrientes. Esto se consigue mediante tres niveles de comparación:
  1. El intestino delgado está plegado sobre sí mismo por circunvoluciones.
  2. Las paredes del intestino poseen replieges internos denominados vellosidades intestinales.
  3. En el extremo apical de las células intestinal, se llama enterocitos, se sitúan unas prolongaciones semejantes a cabellos, llamadas microvellosidades intestinales.

    El intestino posee una longuitud de 4 metros y una superficie de absorción de 300 m2.

    Los nutrientes atraviesan por distintos procesos las células intestinales desde aquí pasa a la sangre. Esta sangre se dirige al higado através de la circulación porta-hepática.

    En el intestino grueso se absorbe el agua y las sales minerales, compactandose las heces.Otros procesos relacionados con la flora bacteriana se desarrolla de forma simbiótica.
Ejerce las siguientes funciones:
  • generan gases que ayuda a la evacuación de las heces.
  • sintetizan vitaminas k y otras del complejo B, son absorvida por el intestino.
  • Impiden el desarrollo de los microorganismo.
   Las heces se almacena en el resto y son eliminadas por en ano.

    Si la dieta es muy pobre en fibra las heces absorve el agua que absorve  y endurece. Esto produce estreñimiento y aparición de hemorroide.

ART7:Higado, visícula biliar y pancrea

miércoles, 18 de mayo de 2011

ART6: Epiglotis

    En la faringe existe una estructura denominada epiglotis que se cierra al paso del alimento, impidiendo que se impidiendo que se obtruyan las vías respiratorias. Por eso, no podemos respirar al mismo tiempo que tragar.

ART5:Digestión de los alimentos

Es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman en nutrientes. Hay dos tipos:
  • Mecánica: Disminuir de tamaño el alimento
  • Química: Los nutrientes pasan a ser molécalas sencillas absorbibles por el intestino; intervienen las enzimas.
    La digentión comienza cuando el alimento llega a la boca, donde es triturado por la lengua y los dientes (digestión mecánica), y mezclado con saliva, que liberan las glándulas salivales a la cavidad bucal, obtenemos el bolo alimenticio.

   La digestión química, ya que la saliva contiene una enzima (amilasa) encargada de digerir los hidratos de carbono.

    El bolo alimenticio, ayudado por la lengua, es degludido, pasa a la faringe y desde aquí al esófago. El esófago posee unas paredes musculosas que muelen el bolo alimenticio hasta el estómago,se realiza mediante ondas de contracción y relajación musculosa.

   El alimento llega al estómago a traves de una válvula llamada cardias, que impide su retroceso. Ocurre su proceso dando lugar al quimio.
  • Las paredes del estómago realiza movimientos peristálticos que contribuyen a la digestión mecánica.
  • Se segregan jugos gástricos, que contienen ácidos clorhidrico (HCI) y pepsina, e inician la digestión química de las proteinas.
  • En el primer tramo del intestino delgado el quimio sufre tres acciones diferentes. Se forma un liquido lechoso denominado quilo.
               - Jugo intestinal: es liberado por la musculosa intestinal encargada de digerir los fragmento de proteinas, grasas y hidratos de carbono.
              - Jugo pancréatico: es liberado através del conducto de Wirsung, que intervienen en la digestión de hidratos de carbono, proteinas, grasas y acidos nucleicos, ya que posee: Proteasas, lipasas, amilasas y  nucleasas.
              - Bilis: liberado hacia el duodeno cuando la bisicula biliar se contrae, no posee enzimas digestivas pero es indispensables para la digestión de las grasas, disminuye el tamaño de las moleculas de grasas y favorece la absorción de los ácidos grasos y de vitaminas A, D, E, K.

    El quilo está compuesto por moléculas simples que pueden ser absorbidas por el intestino y sustancias de desechos que forman las heces se expulsan al exterior.

    Los productos de la digestión son los siguientes:
  • Proteinas---------------aminoácidos.
  • Hidratos de carbono--------------monosacáridos o disacáridos.
  • Grasas-----------------ácidos grasos libres + glicerinas.

  

martes, 17 de mayo de 2011

ART3:Anatomía del aparato digestivo

ART2:Los dientes

Los humanos poseen dos denticiones:
  • Dentición de leches: consta de 20 piezas: 4 incisivos, 2 caninos y 4 premolares en cada mandíbula. Comienza a crecer a partir de los 6ª meses de edad hasta los 6 años cuando empiezan a ser reemplantados por la dentición adulta.
  • Dentición adulta: posee 32 piezas. En cada una de las mandibulas encontramos:
           - 4 incisivos: muerden y cortan los alimentos.
           - 2 caninos:muerden y desgarran.
           - 4 premolares:trituran
           -6 molares:trituran y muelen.

ART1:El aparato digestivo.

Es el encargado de:
  • Transformar, mediante la digestión, los alimentos en nutrientes.
  • Absorber los nutrientes, pasan por el torrente circulatorio y se distribuye por el organismo.
  • El resto de los alimentos que no absorbemos lo expulsamos.
1.Tubo digestivo, formado por:
  • Boca: En su interior se encuentra la lengua y los dientes.
  • Faringe: Se comunica con las fosas nasales, el oido medio, la laringe y el esófago.
  • Esófago:Tubo musculoso que desemboca en el estómago.
  • Estómago: comunicado con el esófago por el cardias y por el intestino por el píloro.
  • Intestino delgado: Tubo dividido en tres tramos:duodeno, yeyuno e ileón.
  • Intestino grueso: compuesto por el ciego, colón (ascendente, transversal y descendente) y resto.
2. Glándulas anejas; producen y segregan distintas sustancias al tubo digestivo.
  • Glándulas salivales, Hay tres tipos: subliguales, submaxilares y paróticas. saliva , desempeñan las siguientes funciones:
          -mantiene húmeda la boca.
    -facilita el habla           
                 -mantiene limpios los dientes   
                             -intersifican el  gustos a los alimentos
                  -disuelven sustancias irritantes.
             -lubrica el bolo alimenticios
                                         -intervienen en la digestión de los hidratos de carbono

  • Páncreas, realizan dos funciones:
             -   El jugo pancreaticointervien en la digestión de los alimentos.
             -   Controla la cantidad de glucosas en la sangre, mediante la producción de hormonas como la insulina y el glucagón.
  • Hígado.cumple múltiples funciones en el organismo:
            - Sintetiza proteínas plasmáticas que intervienen en la coagulación de la sangre, transporta sustancias,etc.
            - fabrica y excreta la bilis  que interviene en la digestión de las grasas.
            - Almacena glucosa en forma de glucógeno.
            - Interviene en el metabolismo de las moléculas extrañas al organismo, transformandolas para que puedan ser eliminadas, bien por la bilis o por otros órganos.
            - regula el nivel de grasas en la sangre.
            - Elimina de la circulación sanguínea los eritrocitos viejos, generando la bilirrubinas y biliverdina que se elimina por la bilis.



martes, 3 de mayo de 2011

Bienvenid@s

Hola, yo soy Patricia Romero  y estoy haciendo un trabajo del tema 6 que va de la función de nutrición.
  En este blog voy a meter imagen, videos, todo relacionado con la función de nutrición.